酒廠林立的城鎮 西条

來到西条的當下，氣候有點詭異，出太陽下著大雪，但沒有下雨就不會像在鞆の浦如此凍人。雪裡可以不用撐傘，看著陽光大方地灑下，便可知這雪不會下一整天，儘管後來才知道這雪便是日本二月暴風雪的開端。

 

雖然時已近四月，但仍忍不住要回憶在西条邊品嚐清酒邊旅行的一天。

 

西条位於廣島市有點東北邊的東廣島市內，是相當有名的產酒名地，加上市內有著名的廣島大學，所以挺熱鬧的，只不過當天下著雪，在街上閒晃的人並不多。幾年前，某人曾在西条待過了一年，趁此次機會順便辦些雜事，拖他之福，所以順道跟進去銀行吹暖氣躲風雪（雖然現在本人正吹著電風扇）。

 

清酒的城市西条在車站東邊有著好散步的酒藏街道，八間酒廠集中在同一區，有的舊廠甚至有好幾個廠，所以酒廠街道到處都可以看到高聳的煙囪。每間酒廠建築歷史都相當悠久，復古式的洋房、紅磚煙囪、白牆鑲灰格、西条紅瓦，還有幾間以酒藏改建而成的咖啡館和餐廳，整個區域釀酒氣氛混著歷史感，在細雪中漫步，讓人感到既放鬆又蔓延著一絲絲浪漫。

 

西条會成為清酒的名產地主要是因為西条水質相當高，有專家拿西条水和其他地方的水來研究，水質不好的水結晶是相當不規則、甚至有的結晶可以說是很醜，但是西条水結晶呈現完美的六角雪花型。加上東廣島市北部的高原台地夏天日夜溫差多，所以西条才能製出聞名日本的清酒。

 

賀茂鶴酒廠是所有酒廠中最大的，也在全日本各地流通，不過有些酒就只有此地限定，不到酒廠是買不到的。老少女在這裡發揮了嗜酒的本性，每一種都嘗試看看，嚐到胃都熱了。

 

只是西条之行不巧的是想吃的美酒鍋沒有營業，接著想看的一些地方景點當天休息，結果預計要進行的手作體驗也只能在拍下該館外表建築後殘念離去，下雪造成的臨時行程修改就是會給人措手不及的遺憾哪！

 

 

PS老少女旅行歷史中最貴的一餐就發生在西条，待下週公布！

賀茂鶴的可試飲品項是所有酒廠中最多的

其實放眼望去有相當多的酒廠煙囪，放了幾張拍得比較清楚的。

酒藏建築

這酒藏街道換成了黑白樣子就很像時代劇場面

酒藏與酒藏之間的小徑

每一個酒廠裡都有自己的一口井，到處都看得到有附近居民拿著保特瓶在裝水。

西条街上有很多間這種小店，近年台灣也很愛跟此日式懷舊風哪！

西条車站對面大街旁發現專賣飛魚高湯的販賣機，而且還幾乎快賣光了。

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